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自考專業介紹---生物工程專業

2019-12-06 作者:本站 熱門專業 閱讀數:646
自考專業介紹---生物工程專業
這幾天小編會帶著大家,來剖析一下自考各個專業,讓自考老生知道如何更好備考,也讓自考小白,了解每個專業的優勢以及劣勢,正確選擇專業。
自考生物工程專業
一、專業概況
生物工程專業通過掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論,基本技能,能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。
自考生物工程專業培養目標
二、培養目標  
生物工程專業通過學習生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論,掌握生物技術與工程領域的生產管理和新技術的研究、新產品開發的基本技能。
具有較扎實的自然科學基礎,較好的人文社會科學基礎和外語語言綜合能力;2.掌握生物化學、化工原理、物理化學、化學工程、生化工程的基本知識理論;3.掌握生物技術及其產業化的科學原理等基礎知識;4.掌握生物工程的相關法律法規;5.掌握相關領域的知識;6.掌握一門必要的外語能力,能夠讀一些外文。
自考生物工程專業就業方向
三、就業方向         
畢業后可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。

學生畢業后可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造。可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。



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